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高島平「初」の特産品、高島平ビールで高島平を盛り上げる!

高島平ビールプロジェクト

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高島平ビールプロジェクト
2019年9月6日 / 最終更新日 : 2022年1月19日 tsd-beer お知らせ

ブラインドテイスティング

今週はブラインドテイスティングを通じて、味わいの最終議論を行いました(^^)/各店の営業が終わった23時過ぎに高島平のtime spotに集合し、深夜1時過ぎまで議論は続きました。最終的に高島平ビールの味わいの方向性が概 […]

高島平ビールプロジェクト
2019年8月10日 / 最終更新日 : 2022年1月19日 tsd-beer お知らせ

高島平新聞さんに、

高島平新聞さんに、高島平ビールプロジェクトの取り組みを記事にして頂きました(^^)/本日(8/10)リリースですので、ぜひ新聞を見てみてください(^^♪記事にもある通り、2019年10月中の発売を目指します!高島平ビール […]

高島平ビールプロジェクト
2019年8月3日 / 最終更新日 : 2022年1月19日 tsd-beer お知らせ

ミーティング

月曜日に、高島平ビールの味わい、ラベルを決めるための2回目の会議を行いました(^^)/深夜でしたが、地元のメンバーが集まり、たくさんの意見を交わしました。それぞれ立場や考え方は違うものの、「高島平を盛り上げるために、どん […]

高島平ビールプロジェクト
2019年7月17日 / 最終更新日 : 2022年1月19日 tsd-beer お知らせ

東京エールワークスさんへ

今日は委託醸造先候補の、東京エールワークスさん(板橋区板橋)の多大なご協力の元、醸造所見学と試飲会でした(^^)/高島平の飲食店、デザイナー、小売店が集まり、ビールの造り方を聞いたり、どんな味わいのビールにしようか、ラベ […]

高島平ビールプロジェクト
2019年7月17日 / 最終更新日 : 2022年1月19日 tsd-beer お知らせ

高島平に特産品を作ろう!

高島平ビールプロジェクトは、高島平の人に愛される高島平オリジナルの商品で、人の繋がりを造るプロジェクトです。現在、高島平1~9丁目には約5万人が住み、周辺地域を含めると約10万人が高島平エリアで生活をしています。たくさん […]

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