坂下の川島紙器さんに、ギフトボックス用のステッカーを作って頂きました(^^)/デザイナーのMieさんが、ラベルとは少し違うステッカー用のデザインにしてくれています(^^♪

高島平に高島平ビールが到着致しました^ ^今月中に「高島平ビールが飲める店」に納品され、いよいよ12月1日に発売開始です(´◡`๑

高島平新聞様に掲載して頂きましたm(_ _)mいよいよあと２週間で発売です(^^♪

高島平ビールの発売日が、12/1に決まりました！ビールは瓶詰めが終わり、醸造所での瓶内二次発酵が始まっています^ ^飲めるお店、買えるお店はまたご報告させて頂きます(^^)/

毎月高島平ビールを特集して頂いている高島平新聞様、なんと今回は１面カラーで登場させて頂きました(*’▽’)！（すごい！）記事では、・ラベルが決まったこと・ベアードブルーイングさんにお願いをしている […]

高島平ビールの製造委託先、ベアードブルーイングさんに行ってきました(^^)/ ベアードブルーイングは、ベアード・ブライアンさん、さゆりさんご夫婦が2000年に立ち上げた、静岡県のブルワリーです。創業は沼津でしたが、現在は […]

高島平ビールのラベルが完成しました(^^)/高島平ビールプロジェクトメンバーで、高島平でアート教室を開いたり、ステンドグラスを作ったりしているMieさんの作品です(^^♪何度も試作品を作り、話し合い、直し、たった今、完成 […]

「高島平ビールは何が高島平なの？」と、よく聞かれます。少し意地悪な言い方ですと、「高島平で造ってないのに、なんで高島平ビールなの？」と言われます(^^; 高島平ビールは、【高島平の人間が想いを込めて企画した、高島平の人の […]

今月号も記事にして頂きました(^^)/先日の試飲会の様子を載せて頂いています。 そして同じ紙面に、高島平ビールが飲める店（予定）の、高島平のイタリアン 「クッタリーナ」と、西台の居酒屋「木村さん」も載っています(^^)高 […]

今週はブラインドテイスティングを通じて、味わいの最終議論を行いました(^^)/各店の営業が終わった23時過ぎに高島平のtime spotに集合し、深夜１時過ぎまで議論は続きました。最終的に高島平ビールの味わいの方向性が概 […]

高島平新聞さんに、高島平ビールプロジェクトの取り組みを記事にして頂きました(^^)/本日（8/10）リリースですので、ぜひ新聞を見てみてください(^^♪記事にもある通り、2019年10月中の発売を目指します！高島平ビール […]

月曜日に、高島平ビールの味わい、ラベルを決めるための２回目の会議を行いました(^^)/深夜でしたが、地元のメンバーが集まり、たくさんの意見を交わしました。それぞれ立場や考え方は違うものの、「高島平を盛り上げるために、どん […]

今日は委託醸造先候補の、東京エールワークスさん（板橋区板橋）の多大なご協力の元、醸造所見学と試飲会でした(^^)/高島平の飲食店、デザイナー、小売店が集まり、ビールの造り方を聞いたり、どんな味わいのビールにしようか、ラベ […]

高島平ビールプロジェクトは、高島平の人に愛される高島平オリジナルの商品で、人の繋がりを造るプロジェクトです。現在、高島平１～９丁目には約5万人が住み、周辺地域を含めると約10万人が高島平エリアで生活をしています。たくさん […]